إغلاق
إغلاق

طريقة عمل شوربة الدجاج بالكاري الحار واليقطين
الجمعة   تاريخ الخبر :2017-06-02    ساعة النشر :23:23:00

المقادير3 اشخاص
ملعقة كبيرة من الزبدة.
بصلة صغيرة مفرومة.
2 قطعة من صدور الدجاج بانيه مقطّعة إلى شرائح صغيرة.
1 كوب ذرة صفراء مسلوقة.
كوب من اليقطين مقطع مكعبات صغيرة.
5 كوب من الماء
1 باكو شوربة الدجاج بالشعيرية.
1 مكعب مرق.
ملعقة صغيرة كاري حار، وملح وفلفل.
1/2 ملعقة صغيرة بهارات.
2 عود بصل أخضر مقطع.
1/2 حبة فلفل أحمر ألوان مقطعة شرائح.
طريقة التحضير
ضعي الزبدة في وعاء الطهي مع البصل على نار متوسطة، وحركي حتى يذبل، ثم أضيفي شرائح الدجاج، وقلبي 5 دقائق.
أضيفي الذرة واليقطين، واتركي الخليط 5 دقائق أخرى.
أضيفي الماء وشوربة الشعيرية، ومكعب المرق، واتركي الخليط يغلي، ثم تبلي بالملح والفلفل والكاري وباقي التوابل واتركي الخليط يغلي مدة 10 دقائق أخرى.

أضيفي البصل الأخضر وشرائح الفلفل ألوان وقدميها ساخنة وبالهنا والشفا.




تعليقات الزوار

أضيف مؤخراً