إغلاق
إغلاق

طريقة عمل حساء اللحم بالخضروات
الاثنين   تاريخ الخبر :2017-06-05    ساعة النشر :14:34:00

المقادير5 اشخاص
1/2 كيلو جرام لحم مكعبات صغيرة(موزة – أو بتلو).
خضروات( 2جزر 2كوسة – كوب بازيلاء كوب فاصوليا).
حبة بصل كبيرة مقطعة رفيعًا.
ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
ملعقة كبيرة زيت نباتي.
ملح وفلفل وبهارات.
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
طريقة التحضير
في وعاء للطهي ضعي الزيت والبصل على نار هادئة حتى يذبل، ثم أضيفي اللحم والقرفة، 2ليتر ماء وغطي الوعاء حتى يغلي.
أكملي النضج على نار هادئة، حتى يتم سلق اللحم.

أضيفي الخضروات المقطعة، واتركيها تغلي 5 دقائق، ثم أضيفي صلصة الطماطم، وقدميها ساخنة مع الخبز المحمص، وبالهنا والشفا.




تعليقات الزوار

أضيف مؤخراً