إغلاق
إغلاق

طريقة عمل شوربة الخضار المطحونة
السبت   تاريخ الخبر :2017-06-10    ساعة النشر :12:38:00

مقادير شوربة الخضار المطحونة :
زيت زيتون
كوب كرات
كوب خضار مشكلة
كوب كوسا مقطعة
رشة بهار أسود
رشة ملح
3 أكواب مرق دجاج
لتزيين الطبق :
¼ كوب كريمة طبه
ملعقة صغيرة بقدونس
طريقة عمل شوربة الخضار المطحونة :
1.في وعاء على النار ضعي زيت الزيتون، الكرات، الخضار المشكل، الكوسة ثم قومي بالتقليب.
2.تبليهم بالملح والبهار الأسود ثم أضيفي المرق.
3.اتركيهم على النار حتى تمام النضج.
4.بواسطة محضرة الطعام قومي بخلط المكونات بالوعاء حتى تمام الامتزاج والحصول على قوام متجانس.
5.اسكبي الشوربة بصحن التقديم.
6.يُمكن تزيين الوجه بالكريمة.




تعليقات الزوار

أضيف مؤخراً