إغلاق
إغلاق

طريقة عمل صوص الفلفل الأسود
السبت   تاريخ الخبر :2017-07-08    ساعة النشر :12:21:00

مقادير صوص الفلفل الأسود :
3 ملعقة كبيرة حبوب الفلفل الأسود
60 غ زبدة
حبة بصل مفرومة
200 مل مرق لحم
60 مل كريمة
ملح حسب الرغبة
طريقة عمل صوص الفلفل الأسود :
اطحني الفلفل الأسود بواسطة الشوبك (الرولينغ بين)، حتى لا يتم طحنه بشكل ناعم.
أذيبي الزبدة في قدر على نار متوسطة.
أضيفي البصل و قلبي لمدة 3 دقائق.
أضيفي الفلفل الأسود و مرق اللحم و اتركيه ليغلي لمدة 5 دقائق.
أضيفي الكريمة و خففي النار و اتركيه ولكن لا تدعيه يغلي.
اتركيه على النار حتى تحصلين لى القوام المرغوب به.
قدميه مباشرة مع اللحم و الستيك.




تعليقات الزوار

أضيف مؤخراً