إغلاق
إغلاق

طريقة عمل الباباز
السبت   تاريخ الخبر :2017-07-15    ساعة النشر :12:06:00

مقادير طريقة عمل الباباز :
3 كوب دقيق
250 غ زبدة على حرارة الغرفة
8 بيضات
4 أكياس فانيليا
1 كوب حليب
3 ملاعق سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 كوب كريم شانتيه
2 كوب قطر
فراولة للتزيين
طريقة عمل الباباز :
1- احضري وعاء وضعي الخميرة، السكر والحليب واخفقيهم واتركيها حتى تتخمر.
2- احضري وعاء واخفقي البيض مع الفانيليا ثم اضيفي الزبدة الدافئة.
3- اضيفي الدقيق مع ذرة الملح ثم اضيفي خليط الخميرة واعجنيهم جيداً.
4- احضري قوالب الكب كيك أو قالب الباباز وادهنيه بالسمن ورشة دقيق.
5- اسكبي الخليط في القوالب ودعيه يتخمر قليلاً.
6- ادخليه الفرن حتى ينضج بعد ذلك اثقبيها بعود خشب أو شوكة واسكبي عليها القطر حتى يتشربه للداخل.
7- زيّنيه بالكريم شانتيه والفراولة.




تعليقات الزوار

أضيف مؤخراً